Jag insåg att jag behövde börja från grunden, nämligen med ett läkande detoxprogram på 28 dagar. Som barn hade jag ätstörningar, förstoppning och eksem på grund av min rädsla. På detta lades sedan många årtionden med antibiotika, migränmedicin, astmamedicin m.m. Fasteveckan jag hade tagit vissa år kunde inte ha hjälpt så mycket...
Det var till att inskaffa en "juicer" och sedan jaga stjälkselleri i matbutikerna. Dagen började med citronvatten varje morgon. En stund senare drack jag ett par glas selleri-jos och ännu lite senare - tungmetall-avgiftande smoothie. Den var dagens höjdpunkt, vackert lila med mycket blåbär, koriander och färsk frukt i. SÅ god!
Dagarna fortsatte med framför allt gröna blad (spenat, sallad m.m.) och massor av färska frukter och bär!
Märkte också, precis som Anthony skriver i boken, att det går utmärkt att blanda frukt i salladen till t.e.x lunchen. Och att en mixad soppa av färsk spenat faktiskt är jättegott!
Varning dock! Tomat och banan i kombination är mycket jobbigt för magen att smälta, enligt Anthony William. Jag tänker inte prova...
Boken innehåller en innehållsförteckning där man kan slå upp det mesta; från matrecept till behandling av många olika sjukdomar som borrelia, binjureutmattning, bältros, hormonell obalans, multipel skleros, depression, tarmhälsa och kroniskt trötthetssyndrom. Ja, det mesta kan du läsa utförligt om i denna heltäckande bok!